Блюда в горшочках

Жаркое по-домашнему в горшочках

Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»! Фирменный рецепт блюда — жаркое  по-домашнему для семейного обеда, приготовленный в духовке. Конечно, это блюдо из свинины с картошкой ну совсем не диетическое блюдо, но диетологи говорят, что для ускорения метаболизма периодически нужно съедать что-либо калорийное. В современной российской кухне словом «жаркое» часто называют блюдо, больше похожее на венгерский гуляш …

Жаркое по-домашнему в горшочках Читать далее »

Фасоль тушеная в горшочке, с луком

Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши!» Для постного стола приготовим фасоль тушеную в горшочке, с луком. Это блюдо богато клетчаткой, витаминами, минералами и растительным белком, который легко и почти полностью усваивается . Фасоль пришла к нам из Южной Америки, хорошо прижилась, но широкого распространения в кулинарии почему-то не получила и не стала национальным блюдом, как в ряде Европейских и …

Фасоль тушеная в горшочке, с луком Читать далее »

Свинина в горшочках по-крестьянски

Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»! Сегодня на нашем столе будет  свинина в горшочках по-крестьянски, с овощами. Как мы уже отмечали: время готовки мяса и овощей разное, поэтому вначале займемся свининой. В обществе сложились противоречивое мнение: «Есть свинину или не есть?» Ответ диетологов: «Можно умеренно употреблять». Это мясо содержит полноценный белок, железо, цинк, витамины группы B, …

Свинина в горшочках по-крестьянски Читать далее »