Морс. Летний прохладительный напиток.
Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»! Любимым прохладительным напитком в древней Руси был морс. Вначале его готовили из дикорастущих ягод: брусники, черники, голубики, ежевики и клюквы, позже из черноплодной рябины, черной, белой и красной смородины, клубники, малины. Как приготовить морс? Рецепт освежающего летнего прохладительного напитка очень прост. Основу его составляет отжатый из ягод сок, содержащий витамины …