Огород на подоконнике

Мята душистая

Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»! Простой способ выращивания базилика в горшке вдохновил на поиски других пряных трав, которые также можно было бы укоренить, посадить в землю  и получить свежую душистую зелень зимой. Мы, например, любим заваривать чай с листочками мяты, но она после покупки в магазине долго не сохраняет свой аромат и вид в холодильнике. …

Мята душистая Читать далее »

Базилик из стакана

Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»! Перед Новым годом купили в магазине свежий базилик — любимую пряность в странах Европы и Средней Азии. Молодые листья и побеги были ярко зеленого цвета и источали приятный  аромат. Корни находились в пластиковом стаканчике для более длительного хранения. На салаты ушло много зелени, а оставшиеся три  стебля мы поместили в стакан с водой, …

Базилик из стакана Читать далее »

Кресс салат на подоконник

Несколько лет назад мне попалась статья про кресс-салат. Оказывается он улучшает обменные процессы в организме, регулирует пищеварение, нормализует сон и снижает артериальное давление. Также там было написано, что в свежих листьях кресс-салата есть: йод, железо, калий, кальций, фосфор, магний, сера, медь, а также витамины группы В, каротин, тиамин, аскорбиновая кислота, рибофлавин, лепидин горчичное эфирное масло. То есть, …

Кресс салат на подоконник Читать далее »