Рыбные блюда

Полезные блюда из мойвы

Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»! Я очень удивилась, когда узнала, что мойва — это разновидность корюшки, чисто морской вид который водится в Ледовитом, Атлантическом и Тихом океанах. Кроме того, мойва оказывается  принадлежит к семейству лососевых, но уступает сородичам в размерах, и в цене! Длина тела мойвы до 22 см, масса до 65 г. Может быть из-за …

Полезные блюда из мойвы Читать далее »

Романтический рецепт для ужина. Поцелуй лосося.

Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»! В День святого Валентина приготовим романтический ужин на двоих — «Поцелуй лосося». Рецепт блюда «Поцелуй лосося» имеет только 3 ингредиента, готовится легко и быстро. Подается эта красивая и вкусная еда с рисом и брокколи.   Продукты: Лосось филе — 2 шт. Барбекю соус — 1/4 чашки Малина — 1/2 чашки …

Романтический рецепт для ужина. Поцелуй лосося. Читать далее »

Кулебяка — закрытый пирог в сочельник

Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»! Кулебяка — закрытый пирог овальной продолговатой формы, который состоит из нескольких слоев начинки. Кулебяки делают из слоеного пресного теста или слоеного дрожжевого, или просто дрожжевого. Самой известной кулебякой в Москве, была кулебяка из трактира Трестова, называлась она байдаковским пирогом. Была она огромных размеров, аж в 12 ярусов, и в каждом слое …

Кулебяка — закрытый пирог в сочельник Читать далее »

Пирог просто, быстро, вкусно

Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»! Как испечь пирог не заморачиваясь — просто, непременно быстро и обязательно вкусно?  Так иногда хочется, чтобы в доме пахло свежеиспеченным хлебом, уютом, добротой и лаской. Вот такие эмоции вызывает обыкновенный пирог, который не из разряда «царских». Если есть время, то дрожжевое тесто готовим сами. Рецепт здесь.  Его можно замесить не …

Пирог просто, быстро, вкусно Читать далее »

Сазан в духовке

Выбираем в супермаркете — крупный охлажденный сазан, с прозрачными глазами и красными жабрами для того, чтобы запечь в духовке. Признаки свежей рыбы налицо, значит сазан в духовке получится вкусным. Просим взвесить. Вытянул — 2,5 кг   ВОТ ЭТО УЛОВ! Во-первых, чем крупнее сазан, тем меньше мелких костей. Во-вторых, рыба пресноводная, да к тому же малокалорийная, …

Сазан в духовке Читать далее »