Сбалансируем питание

Витамины группы B (продолжение)

Витамины группы B (продолжение) Витамин B4 (холин) Витамин B4 или витаминоподобное соединение – холин, очень важный компонент для организма человека, особенно при болезнях сердца, гипертонии, анемии, желчекаменной болезни, проблемах с памятью, алкоголизме, избыточном весе.

Витамины группы B

Витамины группы B Витамины группы B в настоящее время обозначают буквой с цифрой, которая сообщает нам какой витамин был открыт первым, какой вторым и так далее. Витамин В1 (тиамин) Витамин В1 входит в состав ферментов, регулирующих углеводный обмен, синтез белков и жиров. Без тиамина невозможно нормальное функционирование нервной системы. Он принимает участие в синтезе ацетилхолина …

Витамины группы B Читать далее »

Витамины в продуктах

Витамины в продуктах Витамины в продуктах содержатся в виде биологически активных органических соединений, которые помогают и обеспечивают нормальное протекание физиологических процессов в организме человека. «Нужны мне эти витамины», — скажут некоторые. «Жили без них и дальше проживем». Вопрос только в том: «Сколько проживем?»

Как рассчитать калорийность пищи?

Как рассчитать калорийность пищи? Калорийность пищи составляет то количество энергии, которое образуется в организме в результате ее усвоения. Потребность в определенном количестве пищи выражают в ккалориях или по международной системе измерения (СИ) – в джоулях. 1 ккал = 4,184  кДж Каждый грамм белка и каждый грамм углеводов при сгорании в организме (при окислении) образует тепло …

Как рассчитать калорийность пищи? Читать далее »

Основы здорового питания

Основы здорового питания Основы здорового питания должен знать каждый, начиная со школьного возраста. Правильное сочетание всех компонентов пищи в количественном соотношении и в качественном в течение дня положены в основу здорового питания.