Варим суп

Готовим первое блюдо — суп. Рецепты на любой вкус.

Луковый суп

Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»! История лукового супа уходит корнями во времена правления короля Франции Людовика XV. Как всегда этот шедевр родился от  безысходности. Ну, нечего, было, есть голодному королю ночью. Собрал он все, что нашел в охотничьем домике: лук, масло и шампанское.  Смешал все, сварил, съел и был счастлив. Так гласит легенда.

Суп из шампиньонов

Зимой можно сварить на обед легкий и вкусный суп из грибов. Наиболее доступны в эту пору  в наших магазинах –  шампиньоны. Суп из шампиньонов с картофелем готовится быстро, в течение 30 минут.

Тыквенный суп

Для приготовления тыквенного супа с  беконом потребуется: Сельдерей — 4-5 стеблей Лук — 1 большой Помидоры — 2 штуки средних размеров Бекон — 3 кусочка Острый зеленый перец — 0,5 шт. Чеснок — 3 зубчика Тыква -2 кг Соль, масло растительное Сушеные травы.

Вкусный борщ

Сегодня холодно, на улице мороз. Зима!  Хочется съесть чего-нибудь горячего и ароматного. А не сварить ли нам  борщ из говядины и не съесть ли его со сметаной? В каждой семье, наверное, есть свой рецепт борща:  с мясом и без, с кислой капустой и со свежей, с грибами и без них, с приправами и без, но …

Вкусный борщ Читать далее »

Густые супы

Морковно — картофельный густой суп Морковно-картофельный густой суп можно отнести к пище, богатой углеводами. Готовится он быстро. Похож на суп и на второе блюдо. Что-то среднее между ними. Калорий мало, всего 210 ккал на одну порцию. Продукты: 600 г очищенной морковки, 200 г очищенного картофеля, 250 мл воды, 1 ч.ложку сливочного масла, 3 ст. ложки нарубленной зелени …

Густые супы Читать далее »