Реклама
Архивы
Новые статьи на e-mail

Хочешь получать новые статьи на e-mail ?:

Картофельная запеканка с мясным фаршем

Картофельная запеканка с мясным фаршем.

Еще одно блюдо, которое готовим в духовке, это картофельная запеканка с мясным фаршем, а точнее с мясным фаршем и сыром.

Потребуется:

Фарш мясной 3-х видов — 500 гр. (у меня был: свиной, говяжий и телячий)Картофельная запеканка с фаршем

Картошка — 800 гр.Картофельная запеканка с фаршем

Лук — 2 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Сыр твердых сортов — 100-200 гр.Картофельная запеканка с фаршем

Яйцо — 1 шт.

Сливки или молоко — 0,5 стакана

Соль, перец, масло растительное.

 Отвариваем картофель в мундире, в подсоленной воде.

Обжариваем лук и чеснок, Картофельная запеканка с фаршемприправляем травами, добавляем фаршКартофельная запеканка с фаршем и обжариваем до румяного цвета, постоянно расталкивая комочки.

 После того, как картофель готов, очищаем его  горячим, расталкиваем толкушкой, добавляем 5 ст.л оливкового масла, горячие сливки,  2/3 части натертого сыра, хорошенько все размешиваем и в самом конце добавляем яйцо, и  еще раз хорошо все перемешиваем. Не забываем посолить фарш.

 Берем форму для запекания и кладем  1 слой картофельного  пюре, потом фаршКартофельная запеканка с фаршем и еще раз пюре, сверху присыпаем оставшимся сыром и отправляем в духовку при 180 градусов  на 15-20 минут.Картофельная запеканка с фаршем

Хорошо сочетается это  блюдо с солеными или консервированными

овощами.

Приятного аппетита!

С уважением, Людмила Носова

Ваше имя (обязательно)

Ваш E-Mail (обязательно)

Тема

Сообщение

captcha

Поделиться с друзьями

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

Получи бесплатно
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Главная | Все статьи | Обо мне | ...
znak
2012-2013 Персональный блог Людмилы Носовой-Копирование материалов без разрешения автора и размещение обратной ссылки-запрещено