Реклама
Архивы
Новые статьи на e-mail

Хочешь получать новые статьи на e-mail ?:

Поздравление с 8 марта!

8 марта3

Пусть всегда женский день не кончается,
Пусть поют в Нашу честь ручейки,
Пусть солнышко Нам улыбается,
А мужчины Нам дарят цветы.
С первой капелью, с последней метелью,
С праздником ранней весны
Вас поздравляю, сердечно желаю
Радости, счастья, здоровья, любви.

Куркума и баранина

Баранина с куркумой и мятой

Баранина с куркумой и мятойБаранина — излюбленный продукт народов Востока. В бараньем жире холестерина в 2,5 раза меньше, чем в говяжьем, и в 4 раза меньше, чем в свином.
Вкусным считается  мясо хорошо откормленных овец, не старше 3 лет. Оно отличается светло-красным оттенком, жир у него упругий и белый.
Старое же мясо имеет темно-красный оттенок и желтый жир, поэтому его лучше всего использовать в виде фарша.

Баранина – мясо легкоусвояемое, диетическое, даже несмотря на обилие жира, который не только не тяжел для организма, но и оказывает на него общеукрепляющее действие — улучшает состояние при вирусных и простудных заболеваниях, оказывает  профилактическое действие, особенно сейчас, в период массовых заболеваний.  Да еще куркума в этом блюде  придаст ему не только вкус, но и пользу.

Прочитать остальную часть записи »

Когда еда лечит?

Золотая специя — куркума

Золотая пряность - куркумаКуркума — пряно-ароматическое растение небольшого размера, примерно 1-2 метра в высоту. Листья куркумы овальной формы и растут прямо от корня, который и используют для приготовлении специи.

Curcuma longa или domestica -длинная или домашняя из семейства Имбирных (Zingiberaceae) идет на приготовление турмерика золотисто-желтого цвета. Корневища чистят, сушат и измельчают в порошок.

Прочитать остальную часть записи »

Куриная печень со смородиной — необычно?

Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»!

Куриная печень в смородиновом соусе.

Куриную печень готовлю, блюдо получается быстро. Но чтобы  печень вместе со смородиной — вижу впервые. Ирина прислала нам рецепт и фото.

Я думала, что смородина сочетается только с сахаром, но оказывается и с мясными блюдами тоже, как и брусника, например.

Прочитать остальную часть записи »

Как быстро приготовить десерт к чаю?

Прянички на скорую руку

Прянички Идея испечь эти вкусные прянички возникла после ревизии содержимого в холодильнике. Остался немного творога. К чаю на десерт  ничего не было и я  решила  замесить тесто,  добавить в него творог и испечь то, что получится. На удивление получились прянички необыкновенного вкуса, которые   быстро съели. А так как они всем понравился , то решила повторить рецепт для вас, мои читатели.

Если в первом случае был чистый экспромт, то второй раз прянички пеклись «осознанно». Наверное, так и рождаются рецепты: из того, что было, то и положила.

Возьмем творог  5% жирности и выше, ниже не стоит брать, так как будут чувствоваться его крупинки. Купила  кунжут и  корицу. Эта специя хранится в открытом виде всего 2 месяца, поэтому при покупке проверяйте на пачке срок годности продукта, чтобы не приобрести  залежавшиеся на прилавках специи. Прочитать остальную часть записи »

Как похудеть?

Корица поможет нам!

Корица

Корица или кора дерева, произрастающего в Африке и на островах Индийского океана, является одной из важных специй еще с древних времен. Многие географические открытия были сделаны благодаря их поиску, и ценились  они в то время на вес золота. Так был открыт Африканский континент, Америка, многие острова в океанах.

В наше время научным путем было установлено, что корица — нормализует углеводный обмен. Меньше хочется сладкого. Даже без сахара, но  с корицей,  вкус напитка или блюда становится замечательным.

Эта специя  улучшает чувствительность клеток к инсулину.  Клетки питаются глюкозой, а инсулин отпирает клетку для принятия глюкозы, которая дает ей энергию. При сахарном диабете в клетку глюкоза не попадает, а накапливается в крови, в результате чего повреждаются сосуды внутри.

Именно корица может существенно увеличить сахарный метаболизм – примерно в 20 раз. Вы можете съесть четверть чайной ложки корицы, и при этом организма начнет очень активно начнет усваивать сахар. Тем самым уровень сахара в крови будет существенно снижаться. Это свойство просто необходимо для организма. Прочитать остальную часть записи »

Едим сладкое и худеем!

Пирог Брауни с кайенским перцем

Едим сладкое и худеем!Праздник продолжается. Уже не можете смотреть на салаты и холодец? Сладенького захотелось! И остренького! Печем тогда быстрый вкуснейший пирог Брауни с кайенским перцем! Едим сладкое и худеем!

Один из компонентов этого пирога кайенский перец, которого немного добавим перед выпечкой. Высокое содержание капсаицина в кайенском перце очень полезно для обмена веществ. Это вещество не просто оказывает прямое воздействие на жировую ткань, но и повышает скорость метаболизма, помогая организму сжигать больше калорий. Многочисленные исследования доказали пользу капсаицина для снижения веса, поэтому не бойтесь  добавлять кайенский перец в этот пирог.

Брауни, приготовленный по этому рецепту — исключительно десерт  для взрослых. Прочитать остальную часть записи »

Страница 5 из 41« Первая...34567...Последняя »
Получи бесплатно
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Главная | Все статьи | Обо мне | ...
znak
2012-2013 Персональный блог Людмилы Носовой-Копирование материалов без разрешения автора и размещение обратной ссылки-запрещено