Реклама
Архивы
Новые статьи на e-mail

Хочешь получать новые статьи на e-mail ?:

Десерт из овсяных хлопьев

Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»!

Десерт из овсяных хлопьев

Что можно приготовить из овсяных хлопьев? Кроме каши, овсяного печенья и супа. Очень вкусны десерты, которые готовятся быстро, получаются вкусными.

С удовольствием их уминают и взрослые, и дети.

Десерт из яблок или груш и хлопьев овсяных .

Продукты:

  • Яблоки или груши — 500 г
  • Овсяные хлопья — 100 г
  • Сахар — 1/2 стакана
  • Мука — 1/2 стакана
  • Корица молотая — 1 ч. ложка
  • Сок лимонный — 1 ч. ложка
  • Масло сливочное — 50 г

Вымоем яблоки или груши, удалим сердцевину, нарежем на ломтики. Форму смажем сливочным маслом, сверху присыплем тертым печеньем. На дно уложим яблоки, а чтобы они не потемнели, сбрызнем их лимонным соком. Перемешаем овсяные хлопья, корицу, муку, сахар. Растопим сливочное масло и выльем его в смесь. Осталось только все тщательно перемешать и выложить то, что получилось, на яблоки.
Поставим форму в нагретую до 180 градусов духовку и будем выпекать десерт в течение 20-30 минут, пока яблоки или груши не станут мягкими. Время приготовления зависит от сорта яблок или груш. Приготовленное блюдо из груш получается более ароматным. Низкокалорийный десерт, вкусный и полезный готов.

Десерт из овсяных хлопьев

Полезный десерт из овсяных хлопьев

Если же не хочется возиться с духовкой, то можно быстро приготовить полезный десерт из овсяных хлопьев, по вкусу напоминающий козинаки. Ингредиенты, входящие в состав этого блюда содержат витамины, минералы и легкоусвояемые белки.

Продукты:

  • Овсяные хлопья — 100 г
  • Орехи грецкие — 100 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Сухие сливки — 1 ст. ложка
  • Мед — 2 ст. ложки
  • Курага — 50 г

Вымоем и замочим курагу на 20 минут в теплой воде, затем нарежем на мелкие кусочки. Можно вместо кураги использовать изюм без косточек. Хлопья разделим пополам. Одну часть измельчим в блендере. Орехи обжарим и тоже с помощью блендера превратим в крупную крошку. Масло сливочное при комнатной температуре станет мягким и быстро соединит все компоненты.
Перемешаем овсяные хлопья, перемолотые и целые, орехи, сливки, добавим мед и сливочное масло. Получим густую смесь, из которой сформируем шарики одного размера или продолговатые пирожные, типа «картошки». В течение часа десерт должен находиться при комнатной температуре, а потом можно отправлять его в холодильник, где он затвердеет.
Можно завернуть каждую штучку в фольгу и брать с собой на работу, пикник.

Десерт из овсяных хлопьев

Овсяные пирожные с клубникой.

Легкий, быстро приготовленный десерт из небольшого количества ингредиентов, вам понравится. Для приготовления его  нужна будет клубника: свежая или замороженная.

Продукты:

  • Геркулес — 1 чашка
  • Мука — 3/4 чашки
  • Сахар — 1/3 чашки
  • Имбирь — 1/4 чайной ложки
  • Соль — 1/4 чайной ложки
  • Сливочное масло — 6 ст. ложек
  • Кукурузный крахмал — 1 чайная ложка
  • Лимонный сок — 1 ст. ложка
  • Клубника — 2 чашки мелко нарезанной
  • Сахар — 1 ст. ложка
  • Сахарная пудра — 1/2 чашки
  • Ванилин — 1/2 чайной ложки
  • Молоко — 1 ст. ложка

Приготовим противень с высокими бортами, на дно которой уложим пергаментную бумагу так, чтобы с двух сторон пергамент свешивался, образуя «ручки».
В миске смешаем овсяные хлопья, муку, сахар, имбирь и соль. Растопим сливочное или топленое масло и выльем его в сухую смесь. Перемешаем, чтобы все ингредиенты были все увлажнены и не образовывали комков. Отложим 1/2 чашки смеси и отставим пока в сторону. Остальное распределим на дне нашей формы, прижимая крупинки ко дну.

Разбросаем кусочки клубники сверху.

 

Десертиз овсяных хлопьев

Затем присыплем кукурузным крахмалом, сахаром (1 ст. ложка), лимонным соком и оставшейся смесью из геркулеса, которую мы откладывали в чашку.

Десерт из овсяных хлопьев

Поместим форму в разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут, пока верх не станет золотистым. Вынем пирог из духовки. Пусть пока он остывает.

Приготовим глазурь.

Сахарную пудру, молоко и ваниль перемешаем, пока не получим однородную массу.  Можно добавить еще молоко, тогда глазурь будет более жидкой и хорошо пропитает пирог. Польем глазурью сверху.

Взяв за пергамент с двух сторон, вытащим пирог с клубникой из формы и острым ножом нарежем на порции. Получается 16 маленьких пирожных или 9 больших.

Десерт из овсяных хлопьев
Примечание: рецепт может быть удвоен. Пирожные получатся толще, но по-прежнему будут вкусными.

Приятного аппетита!

С уважением, Людмила Носова

Поделиться с друзьями

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

Получи бесплатно
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Главная | Все статьи | Обо мне | ...
znak
2012-2013 Персональный блог Людмилы Носовой-Копирование материалов без разрешения автора и размещение обратной ссылки-запрещено