домашний квас

Домашние напитки: квас и лимонад, рецепты.

Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»! Надеюсь, что скоро к нам придет жара, а с ней — жажда, которую утолить можно  исконно русским напитком — квасом или лимонадом, которые приготовим дома. Холодная окрошка  из этого кваса тоже будет кстати. Домашний  хлебный квас.   Впервые упоминание о нем в русских письменных источниках датируется 996 годом: после крещения князь …

Домашние напитки: квас и лимонад, рецепты. Читать далее »

Окрошка по-домашнему

Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»! Окрошка — холодный суп с мясом, овощами и русским напитком — квасом. Это блюдо освежит в жаркую погоду. Оно уникальное, подобных нет в мире. Только испанский гаспачо немного похож на русскую окрошку. Название «окрошка» происходит от русского глагола «крошить». Если у вас есть несколько кусков мяса или колбасы,а также огурец, …

Окрошка по-домашнему Читать далее »