Гуакамоле

Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»! Гуакамоле – соус,  закуска или  салат? Да! Да! Да! Это мексиканское блюдо можно употребить как соус, как закуску и как салат. Что для этого нужно? Конечно спелое авокадо, которое привозят к нам издалека, чаще всего из Израиля.