лепешки

Осетинские пироги

Однажды, попробовав, мы полюбили осетинские пироги. Всякий раз моя семья приходит в полный восторг от этого вкусного блюда кавказской кухни. Плоские пироги — лепешки с начинкой, круглой или треугольной формы,  это и есть осетинские пироги. Готовятся быстро, если тесто заранее приготовить. Их особенность — обилие сочной начинки в тонком тесте. Начинка дала название пирогу. Для любознательных: …

Осетинские пироги Читать далее »

Кыстыбый

Здравствуйте уважаемые читатели блога «Съедобыши»! Народы Поволжья и Южного Урала готовят замечательное блюдо – кыстыбый, состоящее из лепешки и картофельной начинки. Сегодня рубрика «Ужин за полчаса» пополнится новым рецептом – кыстыбый картофельный. Готовим его быстро, а съедаем еще быстрее.