Биточки из пикши

Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши! Как приготовить  рыбные биточки из пикши? И что это за рыба? Пикша относится к семейству тресковых. Поступает к нам она с Северного и Баренцового морей в основном в  замороженном виде.