Реклама
Архивы
Новые статьи на e-mail

Хочешь получать новые статьи на e-mail ?:

Записи с меткой «похудение»

Когда еда лечит?

Золотая специя — куркума

Золотая пряность - куркумаКуркума — пряно-ароматическое растение небольшого размера, примерно 1-2 метра в высоту. Листья куркумы овальной формы и растут прямо от корня, который и используют для приготовлении специи.

Curcuma longa или domestica -длинная или домашняя из семейства Имбирных (Zingiberaceae) идет на приготовление турмерика золотисто-желтого цвета. Корневища чистят, сушат и измельчают в порошок.

Прочитать остальную часть записи »

Едим и худеем — кайенский перец

Едим и худеем - кайенский перецСчитается, что родина кайенского перца — Южная Индия, Ява, а название же произошло от горы Кайен во французской Гвиане. Столица этого государства — портовый город Кайенна. В XVII–XIX веках он был крупным портом, оттуда шел экспорт специй в Европу, поэтому перец получил это название.

Сейчас его выращивают не только в Южной Америке (Гвиана, Бразилия), но и в некоторых других тропических странах, а экспортируют по всему свету. Плоды кайенского перца по сравнению с плодами других стручковых перцев — небольшие, желтого или светло-оранжевого цвета.

Не созревшие плоды этого продукта зеленые и известны всему миру под наименованием пеперони. В молотом виде кайенский перец бледно-оранжевый, почти жёлтый или серо-жёлтый — значительно светлее стручкового перца, но более жгучий, чем стручковый. Обладает также более выраженным лечебным действием.

Древние целители ставили кайенский перец на первое место, так как его полезные свойства усиливают эффективность других специй. Он стимулирует процесс обмена веществ, активизируя «сжигание» калорий.Очищает кровь, подавляет гнилостную микрофлору кишечника. Прочитать остальную часть записи »

Получи бесплатно
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Главная | Все статьи | Обо мне | ...
znak
2012-2013 Персональный блог Людмилы Носовой-Копирование материалов без разрешения автора и размещение обратной ссылки-запрещено