заготовки на зиму

Баклажаны с овощами

Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши! Приготовим баклажаны с овощами, которые можно вкушать: за обедом или ужином, в горячем или в охлажденном виде, сразу же после приготовления и на следующий день. Или сделаем припасы на зиму? Откроешь баночку зимой: и закуска, и гарнир или просто овощное блюдо у вас на столе, от которого не откажется даже привередливый …

Баклажаны с овощами Читать далее »

Как заморозить и сохранить укроп на зиму

Как заморозить и сохранить укроп на зиму Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши».  Заморозим ароматный зеленый укроп и сохраним его в холодильнике до зимы и в течение зимы.  Зима у нас не за горами.

Яблочное повидло впрок

Яблочное повидло впрок Здравствуйте, уважаемые читатели сайта «Съедобыши». Август в наших местах – яблочная пора. Поспевают летние сорта яблок. Успевай только заготавливать их на зиму: суши, делай соки, готовь яблочное повидло, джем, варенье. Сегодня приготовим  десерт, который немного напоминает конфитюр. Его  в советские времена экспортировала к нам Болгария.

Ягода малина с сахаром

Ягода малина с сахаром Продолжаем делать заготовки с ягодой малиной. Сейчас идет массовый сбор, поспевает она быстро. Через 2-3 дня можно собирать урожай и наслаждаться! Едим малину с молоком, сметаной, мороженным, да и просто так, ложкой из тарелки. И вот уже, как говорят: «Малина в рот не лезет». Хранить свежей ее долго нельзя, будем ее …

Ягода малина с сахаром Читать далее »

Ягода малина натуральная

Ягода малина натуральная Здравствуйте, уважаемые читатели этой статьи, в которой продолжим рассказ о том, как еще можно сохранить ягоду малину натуральную без сахара. Какие существуют способы консервации, а в конце разберем возникающие проблемы.