Быстрый десерт

Быстрый десерт

Быстрый десертЗдравствуйте, уважаемые читатели! Делаем быстрый десерт для гостей, которые вот-вот появятся на пороге. Печь пирог нет времени, а угостить чем -нибудь вкусным, согласно традиции, хочется.

Что там у нас в холодильнике? На данный момент есть немного миндальных орехов, несколько вафель, четыре персика, гроздь сладкого винограда, готовый творожный крем и горький шоколад,  где-то третья часть плитки.

То есть,  все то и в таком количестве, что отдельно к столу гостям не подашь. Будем готовить быстрый десерт или десерт «на скорую руку».

Ставим воду на плиту и доводим ее до кипения. Она нужна нам для миндальных орехов. Бросаем их в кипяток на несколько минут, потом в холодную воду. Коричневая шкурка быстро снимается после этой процедуры. Быстрый десерт

Пока орехи подсыхают, вымоем и снимем кожицу с персиков, разрежем их пополам и вынем косточку. Теперь порежем мякоть на мелкие кусочки.

Виноград тоже хорошо вымоем, просушим и разрежем пополам, если есть косточки.  Чайной ложечкой или ножом удалим их.  Если виноград без косточек и мелкий, то разрезать его не нужно.

Теперь приступим к дальнейшей подготовке ингредиентов. Орехи размельчим с помощью миксера, добавим к ним вафли или печенье. Вновь включим миксер на 1 минуту и получим ароматную крошку из орехов и вафель (печенья).Быстрый десерт

Кажется все подготовили, и вот из этих ингредиентов попробуем соорудить десерт. Как в детском конструкторе, соберем его. Для этого приготовим креманки. В них красиво смотрятся фрукты.

На стеклянное дно высыплем по 2-3 столовых ложек смеси орехов с вафлями, на них сверху разместим 2 столовые ложки творожного крема.Быстрый десерт

Если нет готового творожного крема, купленного в магазине, то из творога, сахара и сливок можно быстро его приготовить с помощью миксера. Консистенция смеси получается густой и однородной без крупинок творога. Сахар добавляем по вкусу. Такой крем мы делали в рецепте Домашний торт, только, в данном случае, не добавляем желатин.Быстрый десерт

Следующими ингредиентами  будут кусочки персиков, а потом — винограда.Быстрый десертЗаливаем сверху все творожным кремом. Быстрый десерт

Осталось натереть  горький шоколад и отправить быстрый десерт в холодильник. Пусть постоит там до прихода гостей, которым скажем:

Приятного аппетита!

С уважением, Людмила Носова

Поделитесь информацией со своими друзьями:

5 комментариев к “Быстрый десерт”

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.