Кухня народов мира

Осетинские пироги

Однажды, попробовав, мы полюбили осетинские пироги. Всякий раз моя семья приходит в полный восторг от этого вкусного блюда кавказской кухни. Плоские пироги — лепешки с начинкой, круглой или треугольной формы,  это и есть осетинские пироги. Готовятся быстро, если тесто заранее приготовить. Их особенность — обилие сочной начинки в тонком тесте. Начинка дала название пирогу. Для любознательных: …

Осетинские пироги Читать далее »

Бисквит французский из четырех ингредиентов

Основной бисквит многих французских изделий готовится легко из небольшого количества ингредиентов. На его основе можно сделать большое множество разнообразных десертов. Бисквит несколько сухой консистенции, которую можно пропитать ароматными сиропами, соками фруктов, глазурью и ликерами. Нам нравится этот рецепт бисквита. Готовится быстро, а главное всегда получается. Какие продукты? 3 яица (больших, комнатной температуры) 105 г (1/2 стакана) …

Бисквит французский из четырех ингредиентов Читать далее »

Тушеная красная капуста по-немецки

Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»! Одно из популярных блюд в Германии — это тушеная красная капуста по-немецки. От обычной, белокочанной тушеной капусты, отличается своим цветом и ароматом. Тушеную красную капусту по-немецки подают в качестве гарнира к мясу: свинине, чаще всего к  свиной рульке, а также к говядине, птице, колбаскам, сосискам, картофельному салату или в виде …

Тушеная красная капуста по-немецки Читать далее »

Итальянский пирог из Тосканы

Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»! Готовим сегодня вкусный и простой итальянский пирог с луком и козьим сыром. Рецепт этого итальянского пирога из Тосканы я увидела у Юлии Высоцкой, в ее  ТВ  программе. Так как на сей раз у меня все перечисленные ингредиенты были, решила приготовить его на ужин. Пирог легкий в приготовлении, даже любая начинающая хозяйка справится …

Итальянский пирог из Тосканы Читать далее »

На завтрак салат из Италии

Всем привет! С Вами Ирина! Презентую замечательный  салат из Италии на завтрак тем, у кого весной — авитаминоз, или есть желание —  похудеть. Итальянцы готовят салаты  всегда из свежих овощей: нарезал, заправил и ешь. Витаминов — море, удовольствия — еще больше. Состав: Салат айсберг — 0, 5 шт Маленькие помидоры — 3-4 шт Огурец — …

На завтрак салат из Италии Читать далее »