Крем суп из сладкого перца.

Отличный рецепт для ужина: если очень хочется кушать, а в холодильнике пусто, не отчаивайтесь. Возьмите большую чашку, наберите воды и выпейте до дна, а потом быстро спать, пока желудок не понял, что его РАЗВЕЛИ.

Для двух желающих сварить и попробовать крем суп.

Продукты: красный сладкий перец -2 шт., 1 луковица, 1 ст. ложка сливочного масла, 200 мл сливок 10%,  зелень петрушки и соль по вкусу.

Крем суп из перцаЛуковицу чистим и режем  мелкими кубиками. Удаляем из перца семена и стержень и тоже нарезаем полосками. Несколько полосок нужно отложить для украшения.

Остальной перец тушим вместе с кубиками лука, пока  они не станут мягкими.

В миксере взбиваем  овощи и сливки. Украшаем крем суп полосками перца и зеленью петрушки.

 Приятного аппетита!

 

С уважением, Людмила Носова

Поделитесь информацией со своими друзьями:

2 комментария к “Крем суп из сладкого перца.”

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.