Баба-гануш — закуска восточной кухни из запечённых баклажан, смешанных с приправами. Похож на хумус, но вместо нута используем запеченные баклажаны, которые приобретают вкус овощей, приготовленных на гриле. Мы пробовали разные рецепты для приготовления этого блюда, но остановились на этом и, если вы его повторите, то получите вкусный и пикантный баба-гануш. Чем отличается это блюдо от …
Любите ли вы восточное блюдо «шаверму»? Так говорят на Северо-Западе России. Или «шаурму», так звучит в остальных частях нашей страны. Прожаренное на вертикальном мангале мясо: баранины, курицы, индейки, телятины, иногда свинины, затем измельченное и завернутое в тонкую лепешку «лаваш» или «питу» вместе с разнообразными овощами. Можно использовать помидоры, огурцы, свежие или малосольные, листья белокочанной или пекинской …
Основной бисквит многих французских изделий готовится легко из небольшого количества ингредиентов. На его основе можно сделать большое множество разнообразных десертов. Бисквит несколько сухой консистенции, которую можно пропитать ароматными сиропами, соками фруктов, глазурью и ликерами. Нам нравится этот рецепт бисквита. Готовится быстро, а главное всегда получается. Какие продукты? 3 яица (больших, комнатной температуры) 105 г (1/2 стакана) …
Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»! Чизкейк черничный — это отличный способ приготовить вкусный десерт для торжественного события или праздника в домашних условиях из самых простых ингредиентов, без выпечки. Хотя чизкейк — классическое блюдо американской кухни, но оно прочно вошло в меню различных стран мира. Его достаточно просто готовить, если чётко следовать всем инструкциям в рецепте, и …
Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»! Простой способ выращивания базилика в горшке вдохновил на поиски других пряных трав, которые также можно было бы укоренить, посадить в землю и получить свежую душистую зелень зимой. Мы, например, любим заваривать чай с листочками мяты, но она после покупки в магазине долго не сохраняет свой аромат и вид в холодильнике. …
