Пирожки с луком и яйцом

Пирожки с луком и яйцом

Пирожки с луком и яйцом на вашем столеПирожки с луком и яйцом появляются на столе у нас после пасхи. Ведь многие красят или украшают большое количество яиц для дарения родственникам и знакомым, а взамен получают от них,   и в результате в доме скапливается  большое количество пасхальных яиц.

Первые дни домочадцы с удовольствием поедают их на завтрак, но потом…  Встает вопрос: «Что делать?»

Можно приготовить  различные салаты, или напечь пирожки с зеленым луком и яйцом.

Сегодня приготовим пирожки, тем более, что осталось от приготовления беляшей дрожжевое тесто, которое хранилось в морозильнике.  Для начинки  срежем зеленый лук на подоконнике.

Продукты: дрожжевое тесто, зеленый лук, сливочное масло — 50 г, соль по вкусу.

Очистим и нарежем вареные яйца.Пирожки с луком и яйцом Зеленый лук тоже мелко нашинкуем, добавим соль  и в тарелке подавим его толкушкой.Пирожки с луком и яйцом Он станет мягче и ароматнее. Смешаем лук и яйца.

Пирожки с луком и яйцом

Раскатаем круглые лепешки и уложим на них начинку. Добавим небольшой кусочек сливочного масла в каждый пирожок.

Залепим их и немного приплюснув руками уложим на противень, смазанный растительным маслом.

Включим духовку и пока она нагревается до 180-200 градусов, наши пирожки, прикрытые полотенцем, поднимутся на противне.Пирожки с луком и яйцом

Перед тем, как засунуть противень  в духовку, смажем  поверхность пирожков  крепко заваренным чаем.

Выпекаем недолго,  минут 15-20. Аккуратно снимаем с противня, укладываем в тарелку и снова накрываем полотенцем для того, чтобы пирожки стали мягкими.

Приятного аппетита!

С уважением, Людмила Носова

Поделитесь информацией со своими друзьями:

15 комментариев к “Пирожки с луком и яйцом”

  1. Пирожки с яйцом и луком я люблю.Эту начинку я и в блины заворачиваю-тоже очень вкусно.Людмила,спасибо за коммент. на моем блоге.Сейчас уже утро и мне полегче стало.

  2. С чувством глубокой радости и от всего сердца поздравляем Вас со Светлым Христовым воскресением — Пасхой Господней! Желаем Вам исполнения всех Ваших надежд и благих начинаний, мира, добра и любви! Христос Воскрес!

  3. Желаю в жизни Божьей благодати,
    Здоровья, света, мира и добра!
    Творите, помогайте, созидайте,
    В день Пасхи пусть звонят колокола!
    Христос воскрес!

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.