авокадо

Гуакамоле

Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»! Гуакамоле – соус,  закуска или  салат? Да! Да! Да! Это мексиканское блюдо можно употребить как соус, как закуску и как салат. Что для этого нужно? Конечно спелое авокадо, которое привозят к нам издалека, чаще всего из Израиля.

Рукола в салате

Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»! Появление в магазине свежайшей руколы (rucola) с легкой горчинкой и приятным вкусом «подвигло» на приготовление салата. Ведь так хочется: «чтобы лето не кончалось…» Рукола – это листовой салат, по виду напоминающий листья одуванчика. В нем много минеральных веществ, клетчатки, йода и витаминов E, B, С, A, K и мало килокалорий, всего — …

Рукола в салате Читать полностью »