блины

Масленица на «носу»

Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»! Вот — вот наступит Масленица, один из самых веселых праздников в году, дошедший из древности до наших дней. В Масленицу принято не только водить хороводы, устраивать потехи, но и печь блины. Ведь круглый румяный блин — символ солнца и наступающей весны. Попробуем  приготовить  блины по  самому простому рецепту:  молоко, мука, …

Масленица на «носу» Читать полностью »

Блины скородумки

Блины скородумки Блины скородумки – это сытные и вкусные блины, приготовленного на скорую руку из кислого молока.   Бояре Великого Новгорода уж очень любили блины скородумки с капустной начинкой вкушать после дел праведных. Блины скородумки с капустной начинкой В русской печи, да на березовых дровах, блины пекли одновременно на нескольких тяжелых чугунных сковородах. Вкусен блин …

Блины скородумки Читать полностью »