фарш

Котлеты из щуки на пару

Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»! Сегодня в магазине я «поймала» щуку, весом около трех килограммов. Будем делать  из этой рыбины котлеты, но не простые, а на пару. На севере Тюменьской области местные жители — ханты научили нас чистить щуку.

Большие тушеные огурцы с начинкой

Здравствуйте уважаемые читатели блога «Съедобыши»! Давно уже на грядках спеют огурцы, начинают краснеть помидоры, одним словом  наступил  июль месяц. Приготовим    сегодня    большие    тушеные    огурцы   с   начинкой. Ведь если не успеешь сорвать вовремя огурец, то он вырастает до неимоверных размеров. Куда же их девать? Оказывается существует способ .