Готовим «шаверму» или «шаурму» дома
Любите ли вы восточное блюдо «шаверму»? Так говорят на Северо-Западе России. Или «шаурму», так звучит в остальных частях нашей страны. Прожаренное на вертикальном мангале мясо: баранины, курицы, индейки, телятины, иногда свинины, затем измельченное и завернутое в тонкую лепешку «лаваш» или «питу» вместе с разнообразными овощами. Можно использовать помидоры, огурцы, свежие или малосольные, листья белокочанной или пекинской …