Кинва или киноа
Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»! Недавно, я впервые услышала о существовании продукта кинва или киноа, которому уже более трех тысяч лет. Эту псевдозерновую культуру выращивали еще инки на высокогорных склонах озера Титикака.