молоко

Блинчики без глютена

Сегодня у нас новый рецепт все тех же блинчиков, но уже из муки без глютена. Глютен —  это  сложный белок(клейковина), который содержат пшеница, рожь, ячмень, полба, булгар и другие зерновые.  Блины – одно из самых  любимых блюд практически в каждой семье. В 2015 году, на сайте «Съедобыши»  были  размещены рецепты под названием: “Вкусные блинчики”, “Блины на …

Блинчики без глютена Читать далее »

Делаем творог сами

Если нам нужен творог, то мы готовим его сами. Ведь это просто и легко, быстро и без особых хлопот. Вкус домашнего творога свежий и мягкий, а различную его консистенцию можно получить, регулируя время слива сыворотки, и, применяя дополнительный пресс. Как только человек на самой заре цивилизации начал использовать молоко животных в пищу, тогда скорее всего …

Делаем творог сами Читать далее »