мята

Мята душистая

Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»! Простой способ выращивания базилика в горшке вдохновил на поиски других пряных трав, которые также можно было бы укоренить, посадить в землю  и получить свежую душистую зелень зимой. Мы, например, любим заваривать чай с листочками мяты, но она после покупки в магазине долго не сохраняет свой аромат и вид в холодильнике. …

Мята душистая Читать далее »

Куркума и баранина

Баранина с куркумой и мятой Баранина — излюбленный продукт народов Востока. В бараньем жире холестерина в 2,5 раза меньше, чем в говяжьем, и в 4 раза меньше, чем в свином. Вкусным считается  мясо хорошо откормленных овец, не старше 3 лет. Оно отличается светло-красным оттенком, жир у него упругий и белый. Старое же мясо имеет темно-красный …

Куркума и баранина Читать далее »