Основа успеха
Основа успеха. Приготовить вкусное кушанье, это еще полдела, а вот украшение его, правильное сочетание цвета и подача к столу — основа Вашего успеха, как повара, не только в праздники, но и в будни. 1. Сочетаем блюдо, посуду и украшение. Для яркого, насыщенного кушанья нужна скромная посуда, которая не будет отвлекать от содержимого блюда. Мясо можно …