пельмени по домашнему

Пельмени по домашнему Продукты: 1 ½ стакана муки,1 яйцо, ¼ ч. ложки соли, 1/3 ст. воды.  Фарш:   200 г говядины,  200 г  свинины (мякоти), 1 луковица средних размеров, 1/3 ст. холодной воды, ½ ч. ложки соли, черный молотый перец на кончике ножа.