Реклама
Архивы
Новые статьи на e-mail

Хочешь получать новые статьи на e-mail ?:

Записи с меткой «помидоры»

Готовим «шаверму» или «шаурму» дома

Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»!

ШавермаЛюбите ли вы восточное блюдо «шаверму»? Так говорят на Северо-Западе России. Или «шаурму», так звучит в остальных частях нашей страны.

Прожаренное на вертикальном мангале мясо: баранины, курицы, индейки, телятины, иногда  свинины, затем измельченное  и завернутое  в тонкую лепешку «лаваш» или «питу» вместе с разнообразными овощами.

Прочитать остальную часть записи »

Капоната из Италии

Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши!»

КапонатаСегодня капоната из Италии на нашем столе.

Итальянская кухня самая популярная и интересная в мире. Ведь под жарким солнцем спеют помидоры, перцы, баклажаны, лук, чеснок и ароматные травы и тепло этой земли ощущаем в итальянской кухне.

Сами итальянцы считают, что еда – праздник жизни и относятся к ней, как к священнодействию. Прочитать остальную часть записи »

С пылу с жару.

Закуски из мяса

Горячие закуски отличаются от вторых горячих блюд более острым вкусом, оригинальным оформлением и особенной подачей на стол.

Для этого применяют кокотницы,  фарфоровые чашечки,  керамические сковородки и сковородочки, металлические  блюда в виде раковин, пашотниц, баранчиков и съедобные формочки из теста песочного или слоеного в виде корзиночек (тарталеток).

Продукты для горячих закусок подают без гарнира и нарезают мелко: кубики, брусочки или разделывают небольшими порциями в виде тефтелей, биточков.

Горячие закуски можно варить, жарить, тушить и запекать. Вот некоторые из них. Прочитать остальную часть записи »

Получи бесплатно
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Главная | Все статьи | Обо мне | ...
znak
2012-2013 Персональный блог Людмилы Носовой-Копирование материалов без разрешения автора и размещение обратной ссылки-запрещено