Выбираем в супермаркете — крупный охлажденный сазан, с прозрачными глазами и красными жабрами для того, чтобы запечь в духовке. Признаки свежей рыбы налицо, значит сазан в духовке получится вкусным. Просим взвесить. Вытянул — 2,5 кг ВОТ ЭТО УЛОВ! Во-первых, чем крупнее сазан, тем меньше мелких костей. Во-вторых, рыба пресноводная, да к тому же малокалорийная, …
Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»! Оригинальный салат греческий готовят из простых овощей: огурцов, помидоров, лука красного, маслин без косточек, сыра феты, оливкового масла холодного отжима, специй и зелени. В Греции такой салат называют «хорьятики» (деревенский). Это блюдо богато витаминами. Такую разноцветную «поляну» хорошо вкушать перед основной трапезой – здорово «навевает» аппетит.
