Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»! Пасхальный стол на Руси был разнообразен и богат. В иных семьях, где царил достаток, подавали до 40 блюд, что соответствовало числу дней Великого поста. Пасхальный стол накрывался на целый день, все зашедшие в дом имели право подойти и отведать угощение даже без приглашения хозяев. А так как празднуется Пасха всю …
Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»! Популярный салат из печени трески, приготовленный по различным рецептам, пришел к нам из семидесятых годов прошлого столетия. Кулинары по сей день считают консервированную печень трески деликатесом: она придает салату изысканный вкус и аромат.
Постные щи Эти рецепты предназначена для тех, кто на время поста отказывается от привычного рациона, и для тех, кто хочет сбросить лишний вес. Постное питание прекрасно способствует общему улучшению здоровья, помогает вывести шлаки и повышает жизненный тонус. Постные щи готовят на грибном бульоне, добавляя в процессе варки картофель и крупы. Каждая хозяйка варит этот суп по …
Сушеный инжир У этого субтропического фрукта несколько названий: инжир, фига, винная ягода. Применение инжира также разнообразно. Из свежего инжира готовят пастилу, варенье, желе, повидло и вино. В России в основном употребляют сушеный инжир, который привозят к нам из южных стран. Врачи — диетологи советуют включать в свой рацион сушеный инжир по несколько штук в день, особенно …
Филе из сельди Обычно, мы выбираем сельдь визуально. Так вот, самая хорошая рыба имеет толстую спинку, крепкую кожу и аппетитный вид. Вам попалась сельдь в большой металлической банке? Допустим, что всю сразу вы ее не использовали и, после вскрытия упаковки, сельдь необходимо куда-то переложить.
