Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»! Сегодня в магазине я «поймала» щуку, весом около трех килограммов. Будем делать из этой рыбины котлеты, но не простые, а на пару. На севере Тюменьской области местные жители — ханты научили нас чистить щуку.
Hello, dear readers of the blog «Sedobyshi»! В холодильнике нашла замороженные рыбные стейки. На ужин — семга в духовке! Сегодня четверг. «Значит рыбный день», — говорили жители страны в прошлом веке. Во всех общепитовских заведениях готовили только рыбу. Так пытались привить массам культуру еды. Хочу рыбу!!! Передалось видимо от родителей. Кошка замяукала, прочитав мои мысли. Она …
Рыбный суп У меня осталось немного рыбы в холодильнике. Сварю-ка я уху, хотя лучше назвать его — рыбный суп или рыбный диетический суп, в котором есть все: белки, витамины, минералы, но мало жиров и углеводов. Для приготовления этого супа можно взять любую рыбу: белую, красную или половину белой рыбы и половину красной.
