Соусы к праздничным блюдам
Куриная печень со смородиной — необычно?
Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»!
Куриную печень готовлю, блюдо получается быстро. Но чтобы печень вместе со смородиной — вижу впервые. Ирина прислала нам рецепт и фото.
Я думала, что смородина сочетается только с сахаром, но оказывается и с мясными блюдами тоже, как и брусника, например.
Красная фасоль под соусом в мультиварке
Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»!
Сегодня готовим красную фасоль под соусом, в мультиварке. Многие знают, что польза от фасоли неимоверная, особенно от красной.
Это богатый источник клетчатки, ведь в 100 г продукта содержится — 25 г клетчатки, а рекомендуется в день употреблять 20-40 г каждому, согласно Всемирной организации здравоохранения.
Куриные грудки, фаршированные грибами
Куриные грудки, фаршированные грибами
Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»!
С куриными грудками, фаршированными грибами, можно «выйти и в пир, и в мир»: и семейный обед украсить, и праздничный стол.
А самое главное – не нужно много времени тратить на их приготовление. Да и продуктов для создания этого блюда требуется немного, а результат превзойдет все ожидания. Прочитать остальную часть записи »
Гуакамоле
Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»!
Гуакамоле – соус, закуска или салат? Да! Да! Да! Это мексиканское блюдо можно употребить как соус, как закуску и как салат.
Что для этого нужно? Конечно спелое авокадо, которое привозят к нам издалека, чаще всего из Израиля. Прочитать остальную часть записи »
Фаршируем шампиньоны
Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»!
Сегодня фаршируем шампиньоны и подаем их к столу вместе с соусом.
В приготовлении этого блюда сегодня будут участвовать все части гриба. Обычно верхнюю оболочку шампиньонов, а иногда и ножки мы выбрасываем, хотя они тоже съедобны. Прочитать остальную часть записи »
Венгерская кухня
Венгерская кухня
Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»!
Венгерская кухня у нас в гостях. Сегодня приготовим пёркёльт (венгр. pörkölt) — тушеное мясо в соусе. Блюдо — необыкновенного вкуса и аромата. Назвать его гуляшом – язык не поворачивается. «Это – пёркёльт», — говорят венгры, а не гуляш. Прочитать остальную часть записи »