Записи с меткой «соус»

Если вы еще не решили, что приготовить к праздничному столу, какой соус выбрать к новогодним блюдам, то , надеюсь, что эти записи помогут вам.  Ведь с соусом вкуснее!

Прочитать остальную часть записи »

Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»!

Куриную печень готовлю, блюдо получается быстро. Но чтобы  печень вместе со смородиной — вижу впервые. Ирина прислала нам рецепт и фото.

Я думала, что смородина сочетается только с сахаром, но оказывается и с мясными блюдами тоже, как и брусника, например.

Прочитать остальную часть записи »

Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»!

Сегодня готовим красную фасоль под соусом, в мультиварке. Многие знают, что польза от фасоли неимоверная, особенно от красной.

Это богатый источник клетчатки, ведь в 100 г продукта содержится — 25 г  клетчатки, а рекомендуется в день употреблять 20-40 г каждому, согласно Всемирной организации здравоохранения.

Прочитать остальную часть записи »

Куриные грудки, фаршированные грибами

Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»!

С куриными грудками, фаршированными грибами, можно «выйти и в пир, и в мир»: и семейный обед украсить,  и  праздничный стол.

А самое главное – не нужно много времени тратить на их приготовление. Да и продуктов для создания этого блюда требуется немного, а результат превзойдет все ожидания. Прочитать остальную часть записи »

Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»!

Гуакамоле – соус,  закуска или  салат? Да! Да! Да! Это мексиканское блюдо можно употребить как соус, как закуску и как салат.

Что для этого нужно? Конечно спелое авокадо, которое привозят к нам издалека, чаще всего из Израиля. Прочитать остальную часть записи »

Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»! 

Сегодня фаршируем шампиньоны и подаем  их к столу вместе с соусом.

В приготовлении этого блюда сегодня будут участвовать все части гриба. Обычно верхнюю оболочку шампиньонов, а иногда и ножки мы выбрасываем, хотя они тоже  съедобны. Прочитать остальную часть записи »

Венгерская кухня

Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»!

Венгерская кухня у нас в гостях. Сегодня приготовим пёркёльт (венгр. pörkölt) — тушеное мясо в соусе. Блюдо — необыкновенного вкуса и аромата. Назвать его гуляшом – язык не поворачивается. «Это – пёркёльт», — говорят венгры, а не гуляш. Прочитать остальную часть записи »