Суп из спаржи
Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»! Суп из спаржи считается деликатесным блюдом и подается сегодня во французских ресторанах. Раньше этот овощ украшал стол римских императоров, а затем в эпоху Возрождения — французских королей. Особенно полюбил спаржу французский король Людовик XIV, и она стала модной у знати того времени. В Россию спаржа попала лишь в XVIII веке. …