Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»! Салаты, закуски холодные и горячие готовим на стол для романтического ужина. Закуски, приготовленные из курицы вполне могут заменить горячее блюдо. Хорошая закуска будет украшением стола.
Рецепт квашенной капусты От латинского слова «голова» произошло название «капуста». И действительно, большие и круглые кочаны напоминают голову. Отварной капустой лакомились в конце обеда жители Древнего Египта. В Древней Греции капусту считали целебным средством, которое помогает при различных болезнях.
Закуски из мяса Горячие закуски отличаются от вторых горячих блюд более острым вкусом, оригинальным оформлением и особенной подачей на стол. Для этого применяют кокотницы, фарфоровые чашечки, керамические сковородки и сковородочки, металлические блюда в виде раковин, пашотниц, баранчиков и съедобные формочки из теста песочного или слоеного в виде корзиночек (тарталеток). Продукты для горячих закусок подают без …
