Записи с меткой «запекаем куриные окорочка»

Запекаем куриные окорочка

Запекаем куриные окорочка в духовке. Получается  быстро и вкусно. Даже тот, кто раньше никогда не кашеварил,  легко  сможет их приготовить.

 Главное нужно посолить в меру и замариновать окорочка вовремя: до прихода гостей, или до голодного урчания в желудке.  Вот и все.

Вначале тщательно окорочка моем и даем стечь воде.  Для маринада берем 100-150 г сметаны любой жирности, чаще всего ту, что есть в холодильнике, готовую кавказскую  аджику — 1ст. ложку и соль.

Напоминаю, что аджика соленая, поэтому соли берем в 2 раза меньше.  На 1 кг окорочков берется 1 чайная ложка соли без горки.

Прочитать остальную часть записи »