Записи с меткой «запекаем куриные окорочка»
Запекаем куриные окорочка
Запекаем куриные окорочка
Запекаем куриные окорочка в духовке. Получается быстро и вкусно. Даже тот, кто раньше никогда не кашеварил, легко сможет их приготовить.
Главное нужно посолить в меру и замариновать окорочка вовремя: до прихода гостей, или до голодного урчания в желудке. Вот и все.
Вначале тщательно окорочка моем и даем стечь воде. Для маринада берем 100-150 г сметаны любой жирности, чаще всего ту, что есть в холодильнике, готовую кавказскую аджику — 1ст. ложку и соль.
Напоминаю, что аджика соленая, поэтому соли берем в 2 раза меньше. На 1 кг окорочков берется 1 чайная ложка соли без горки.