зелень

Готовим «шаверму» или «шаурму» дома

Любите ли вы восточное блюдо «шаверму»? Так говорят на Северо-Западе России. Или «шаурму», так звучит в остальных частях нашей страны. Прожаренное на вертикальном мангале мясо: баранины, курицы, индейки, телятины, иногда  свинины, затем измельченное  и завернутое  в тонкую лепешку «лаваш» или «питу» вместе с разнообразными овощами.

Базилик из стакана

Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»! Перед Новым годом купили в магазине свежий базилик — любимую пряность в странах Европы и Средней Азии. Молодые листья и побеги были ярко зеленого цвета и источали приятный  аромат. Корни находились в пластиковом стаканчике для более длительного хранения.

Суп из брокколи

Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»! Самая древняя овощная культура — это капуста брокколи. Средиземноморский продукт   содержит готовый глютатион (7,8 мг), который  защищает клетки от свободных радикалов, а именно в наличии свободных радикалов в организме, кроется  причина старения.

Итальянский салат

Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Съедобыши»! Вкусный низкокалорийный (всего 145 ккал) и красивый итальянский салат на двоих понравится всем. Готовить его не сложно, за полчаса можно справиться. Этот салат оставляет приятное послевкусье. Продукты: кочанный салат (небольшой), 3 помидора, 1 луковица и один длинный огурец, 4 ст. ложки нарубленной зелени (базилик и петрушка), 10 оливок (лучше в масле …

Итальянский салат Читать полностью »